Käserei Glocknerhof - Landwirtschaft / Tiere

Unsere Landwirtschaft dient in erster Linie zur Landschaftspflege.

Wir haben sehr viele Steillagen, die teilweise mit Maschinen gar nicht,
oder nur recht schwer zu bewirtschaften sind.

Dafür haben wir unsere Kühe und die Ziegen!

Wir füttern unsere Tiere ausschließlich Gentechnikfrei

Unsere Kuhherde besteht aus Rotbunten Kühen und Braunvieh.
Sie dürfen noch alle ihre Hörner behalten,
und für die Qualität unseres Käses,
wird auf die die Silofütterung verzichtet
da wir sonst keinen Hartkäse ohne Zusatzstoffe herstellen könnten!

v.l.n.r:
Diana, Annelore, Donau, Reni, Gundula, Ilona, Ailyn, Irla, Doraya, Agate, Aida, Isabell, Annemarie, Donna, Alora

Beim Fressen

Beim Melken

Kuh und ihr Neugeborenes in der Abkalbebox

unser “Kindergarten”

Paula und all ihre Kolleginnen lieben die Massagebürste.

Alle Kühe und Ziegen sind den ganzen Sommer über draußen und fressen frisches Gras.
Sie werden morgens und abends im Stall gemolken.

Im Winter sind die Tiere in ihren Ställen. Dort bekommen sie dann Heu zu fressen.
Wegen der besseren Käsequalität bekommen unsere Milchkühe keine Silage!

Unsere Ziegen gehen mit Freude an das Gestrüpp, das bei den Kühen stehen geblieben ist
oder kraxeln da, wo die Kühe nicht mehr stehen können.

Unsere Saanen-WDE-Ziegen: